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湖南永州市消委会:崇尚节约美德 反对食品浪费

日期:2021-06-10 13:03 来源:中国消费者报

  中国消费者报长沙讯(田宏志 记者余知都)为宣传贯彻《反食品浪费法》,弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德,增强厉行节约,反对浪费意识,大力倡导科学、文明、有序的餐饮消费环境,积极推进反食品浪费工作,湖南省永州市消费者委员会发布消费提示,提醒广大经营者和消费者崇尚节约美德,反对食品浪费。
  
  永州市消委会指出,各餐饮服务单位要切实履行自身责任,在菜单上注明菜品份数或数量,推出“小份菜”“半份菜”菜单,餐前提示消费者适量点餐,餐后主动提供打包服务。同时,规范进行原料加工,减少浪费,提高净出率。为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境,杜绝“舌尖上的浪费”,自觉接受社会各界的监督。要建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐。提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食;提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐。餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。
  
  永州市消委会提醒,厉行节约、反对浪费是中华民族的优良传统,更是时代发展的迫切需要。要以节约为荣,以浪费为耻,弘扬勤俭节约的传统美德,树立爱粮节粮的良好风尚。以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,反对讲排场、摆阔气、搞攀比,倡导“吃多少点多少”的理性消费理念,拒绝“餐桌上的浪费”。积极配合创建全国文明城市工作,从自身做起,自觉遵守用餐秩序,爱护用餐环境,使用公勺公筷,不在禁烟场所吸烟,不滥捕滥杀、加工食用野生动物及其制品。

责任编辑:王健

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