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妆食同源新观念—记柳州潜荣健康产业有限公司
日期：2023-09-14 12:30 来源：中国新媒体信息网
中国新媒体信息网讯（舒凤娇）新时代新征程，在新社会下，所有行业都在改革变型，以新时代的科技面貌面对世界。在现代社会的发展中，科技创新的力量给予了企业诸多新生和机遇，对于化妆品行业同样如此。从古至今，爱美之心一直是世人所有的，即使在战乱年代也不乏欣赏美景美人之事，而对世人来说，化妆，提高自身审美，精致己身是再寻常不过之事。到现代社会，现代社会的人们信息传播速度快，接受能力强，化学物质合成的化妆品所对人体造成的损害为大众所熟知，这类危害人体健康的东西不被大众所接纳，淘汰它，追求更自然、更健康的化妆品也就成了市场潮流。
2021年1月7日，透明质酸钠被国家卫健委正式批准为新食品原料，可应用于普通食品中，自此，“妆食同源”的概念开始在行业内盛行。妆食同源，其实最开始兴起的是药妆，我国中医有着五千年的文化历史，覆盖的行业领域广之又广，在中医领域中素有“药食同源”之说，“药食同源”是指中药与食物具有同源性，很多食物都有药用价值。“妆食同源”就是在此基础上的衍生，顾名思义就是化妆品和食物同根同源，指的是化妆品的主要原料是天然的食材。
在现代社会，随着药妆行业的泛滥，也有消费者对其药物成分产生怀疑，药物成分是否安全等问题频频热议，与药妆不同的是妆食同源的化妆品更为温和、更安全、更让人放心。对于妆食同源的概念，诸多营养学家、植物学家、化学家研究花青素、胶原蛋白、玻尿酸、烟酰胺成分可以保护皮肤，增强皮肤的弹性和光泽，甚至可以治疗一些皮肤问题，有“囗服的化妆品”之功效，因此这些食品级成分合理运用于化妆品中，从外用到口服已逐渐为人们所认可，“妆食同源”也逐渐为人们所接受。
坚守健康 向食品级标准看齐
以史为师，考古人类发展起源，不难发现，化妆品是从香料开始的，在漫长的历史发展中，部分香料逐渐与药物合为一体，美容与治病相结合，并逐渐流传下来，形成了最早的化妆物品。相传在国外，化妆品源于古埃及，古埃及是四大文明古国之一，关于它的历史发展和时代特色一直是为大众所迷惑的，但可以很确定的是，古埃及是一个信仰宗教，信仰法老的古国，为彰显对法老和至尊地位的推崇，人们用加了芳香物的油脂，涂满全身去朝圣，以示虔诚，或用以涂布于尸体以防腐，这就形成了最早的香料面脂。
在工业革命前，香料的来源，均为把天然芳香植物捣碎或浸泡等简单加工，后来随着时代科学技术的发展，用蒸馏技术加工芳香物成为主流，从前的粗陋手法被逐渐淘汰。到欧洲文艺复兴时期，文化空前繁荣，人类的精神文明与物质文明都有很大提高，化妆品也开始从医药系统中分离出来，形成单独行业。到19世纪，由于有机化学的发展，有机合成空前发达，油脂的加工，香料的提取与合成，染料、颜料与表面活性剂的合成，为化妆品、护肤品工业的大发展提供了丰富的原料。
然而也正是有机合成技术的发展，使得化妆品护肤品行业出现许多人工化学合成物质，这些化妆产品为了追求“快速美白、祛痘”等“快速见效”功能，常常在产品里面添加大量的“荧光剂”“防腐剂”等化学药剂，这些产品看似能让肌肤得到修护，但实际却对肌肤伤害很大，长时间使用容易“烂脸”。这些物质在一定的程度上损害人们健康，使得追求时尚美丽的女孩们深受其害。为大众之所趋，任何制作健康绿色的化妆品成为时代难题，众多专家从化妆品原料入手，利用现代科技机器，从绿色生态的植物中提取原料，在一定程度上借鉴着古代人们从花草中提取色素、从研磨大米提取护肤品的经验，促成化妆品原料达到食物级别、向天然食材迈进。
提取融合 维持美丽
古时，女子敷面净面精致面容所用之物，多从植物中提取，工艺复杂，但自然安全健康，这等金贵之物在那时只供宫廷内部使用，制作化妆品的工匠也多为心灵手巧之人，制作方法更是不轻易外传。到现代社会，中国科学院上海营养与健康研究所营养代谢与食品安全重点实验室、中山大学研究生学刊等众多研究所、学术论文都从化妆品原料入手，经过多年努力，发现食物中的微量元素可以直接提供皮肤维持或者生长需要的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素等营养成分、改变或者促进皮肤某些代谢过程，而研究证明：花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，具有一定的抗氧化功效，能清除对身体有害的自由基，延缓衰老。
与此同时，研究发现，花青素对胶原酶、弹性酶、透明质酸酶和葡糖醛酸酶及自由基具有抑制作用，而这些酶正是使血管弹性纤维和血管内皮细胞膜损伤，导致血管硬化，从而产生各种心脑血管疾病、微循环障碍等的主要原因。因此，花青素能保持胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸等大分子结构的完整性，从而保护血管内壁细胞，维持血管壁的正常功能。而众所周知，花青素从植物瓜果蔬菜中提取，这也是妆食同源概念提出后，吸引大批科学家研究发展的一个重要依据。
不仅仅是针对花青素国内外学术界进行了深入研究，对于另外一种物质，学术界也联合实践研究，并且取得了突破性的进展。那就是烟酰胺，烟酰胺是烟酸在人体内的存在形式，烟酸也叫维生素B3，烟酸和烟酰胺合起来叫维生素PP，都是B族维生素。烟酸和烟酰胺在人体内具有相似的生理活性，都可以促进细胞的新陈代谢，作为药品或营养补充剂，都可用于防治糙皮病。研究表明烟酰胺不仅仅是烟酸的酰胺化合物、维生素B3的衍生物，也是临床皮肤科治疗中的一种基础维生素补充剂。作为一种医药成分来说，它具有很高的安全性，而作为一种熟知的美白成分，和常见的抑制络氨酸酶的美白机制不同，近来研究证明，烟酰胺主要通过抑制黑素小体从黑素细胞传到角质细胞，换言之就是切断黑色素的转移路径达到美白的效果。另外烟酰胺票吟二核酸（NDA）及其磷酸衍生物（NADP）的还原形式可抑制Krebs和ETC。从而减少ROS生成，最终降低AEGs生成，具有抗糖化的作用。
除此之外，烟酰胺还能维持肌肤含水量，促进真皮层微循环，增强角质层厚度，增强皮肤屏障，减少因老化或外界侵害造成的皱纹、起皮、毛孔变大等皮肤问题，减少自由基对皮肤的伤害，起到保湿、预防老化作用。
无论是花青素还是烟酰胺，亦或是其他有助于美容养颜的自然元素，都是科学家呕心沥血，多年研究出的成果，在科学技术不断发展的今天，这些元素被充分利用，形成了一种新的化妆品发展趋势，为大众所期待。
实践创新 为行业注入新活力
对于妆食同源，诸多企业进行了研究，广西山云生化科技股份有限公司及旗下柳州潜荣健康产业有限公司便是其中一个。作为一家集食品、保健食品研发、生产、销售和服务于一体的现代化、高科技企业，承担国家级星火计划项目，多次获国家科技部科技型中小企业技术创新基金项目支持，它拥有着多项发明专利和实用新型专利，已通过知识产权管理体系认证，已通过IS09001：2008质量管理体系、IS022000：2005食品安全管理体系、IS014001：2004环境管理体系、GB/T28001-2001职业健康安全管理体系国际认证。多年来，企业成立专家研究小组不断深入开发妆食同源系列产品，在花青素产品下取得国家专利，受大众喜爱，不仅仅是花青素，企业提出的胶原蛋白等系列产品理念填充了行业空白。2023年企业首推花青素风味饮料、花青素+胶原蛋白、花青素+玻尿酸、花青素+烟酰胺系列饮料，从诸多角度深入，通过提取结合，做到名副其实的“内外兼修”，让美丽与健康共存。
美丽与健康一向密不可分，化妆品行业的诸多延伸都离不开大健康行业的领域。妆食同源概念的出现不是偶然，而是现代人们在美丽的外貌需求之下，对健康的核心诉求，是社会发展到一定成熟时期所产生的必然结果。在消费升级的大背景下，一方面，随着新世代消费者的需求越发多元，表现出对新潮、有个性的产品品牌的偏爱，另一方面，快节奏的生活步调也提出了快捷、省事的附带要求，美妆融入食品的口服美容，正是以这种全新的消费形式打破以往的变美认知，引发新的消费热情。
未来，随着人们健康意识的持续提升，妆食同源市场也将迎来更大的时代浪潮，大健康产业也会从现下的朝阳产业，成长为超越互联网的超级市场。
责任编辑：舒凤娇
