今年上半年开始，淄博烧烤火出圈，引发舆论高度关注。以此引发了关于城市IP、城市营销和城市治理的多维度讨论。

据香港商报网等港媒消息，香港特别行政区行政长官李家超10月30日在第二届鲁港经济合作洽谈会的视频致辞中表示，山东“淄博烧烤”在全国风行，在香港也有不少政商界的朋友都留意到这股风潮，为刺激香港夜间消费市场带来许多新的灵感。鲁港两地有充分条件拼船出海，互利共赢，创造全新的发展机遇。

李家超表示，山东省是沿海经济大省，发展基础雄厚，也致力拓展实体经济、科技创新等现代产业体系。淄博市的工业基础扎实，近年来拓展新材料、新医药、智能装备、电子信息“四强”产业的高质量、跨越式发展，同时推动绿色低碳发展。近日，“淄博烧烤”在全国风行，反映淄博市以至山东省发展饮食、消费市场的潜力。在香港也有不少政商界的朋友都留意到这股风潮，为刺激香港夜间消费市场带来许多新的灵感。

李家超说，香港经济已经全面复常，社会昂首阔步迈上由治及兴的新征程。在“一国两制”下，香港拥有优良的法治传统、市场化和国际化的营商环境、与世界接轨的监管制度、多元化的金融产品及服务、信息和资金自由流通。鲁港两地有充分条件拼船出海，互利共赢，创造全新的发展机遇。

李家超表示，国家正不断推进高水平对外开放，迈向高质量发展，同时大力推动绿色转型。特区政府会继续善用香港所长，服务国家所需。期待与山东携手合作，贡献国家的高质量发展。

据中新网此前报道介绍，作为国际大都市的香港，素来有“不夜城”的美誉。午夜时分，形形色色的人们在街头穿梭、在酒吧聊天、在大排档宵夜，是这座城市美丽的风景线。而一场突如其来的疫情漫长而又艰辛，调整着人们的生活节奏，也让这座城市的夜晚显得冷清。

近期，“夜经济”成为香港各界热议的话题。8月27日，特首李家超在回应“夜经济”问题时表示，争取在中秋节前后推出夜间活动，并利用好国庆假期，一直至跨越新年。他强调，要凝聚业界力量，吸纳不同人的想法和做法，要思想解放，“搞活”并“搞旺”夜间活动，带动经济效益。李家超此后进一步明确，希望无论是日间和夜间经济都能推动起来，特区政府主要是带领民间推动，相信民间不同企业在这方面都很有方法。

9月14日，“香港夜缤纷”活动启动，特区政府联同不同机构在港九新界举办一系列具香港特色和吸引力的夜间活动，以凝聚社会各界力量，在市面营造热闹气氛，让市民和旅客感受香港晚上的活力和魅力。湾仔、观塘、坚尼地城的海滨夜市连续造势，各种表演和文创活动也为“夜缤纷”添彩;中秋国庆双节，维多利亚公园的中秋彩灯摇曳生姿，时隔五年的国庆烟花汇演绚丽绽放，吸引香港市民以及世界各地游客到来。一时间，久违的“夜缤纷”回来了，浓浓的烟火气回来了，令人为之欢欣鼓舞。